Eftersom Joey Chestnut kan äta 59 korvar...

Har vart ett tag sen jag skrev något nu, mest därför att jag stadigt gått neråt i mängd. Håller en morot om dagen som minimum, men att orka juicifiera rötterna och göra nått av gunket är drygare för varje dag. Ett tag fikade jag morotskaka så jag höll på att ge mig själv diabetes.
Men vafan, the news is in. Joey Chestnut har tagit Kobayashis rekord i varmkorv, då ska jav äl klara ett kilo morötter om dagen. Om jag kan skaka fram ekonomin till det, är ju lite nudlar o knäckebröd-månad nu. Nåväl, ska man bli gul får man ligga i och det är ju gott med ugnsbakade morötter... förmodligen för att det är den enda rätten jag inte hunnit föräta mig på.

Joos

Mixad morotsjuice is the shit. Huvudsakliga införselmetoden senaste dagarna, vilket dock drar ner på mängden fibrer som automatiskt finner sin väg ner i min mage. Naglarna är liiite gulare, men MYCKET starkare. Kan ju bero på det allmänt högre intaget av grönsaker jag lagt mig till med under fastan.
Här kan man läsa mer om symptomet jag försöker ge mig själv. Säger visst att det är underhudsfettet som egentligen tar färg, vilket bådar illa för mig och mina låga nivåer av just sådant.
För att återknyta till fastan jag ägnade mig åt så har jag märkt av en stor skillnad i hur jag tänker på mat. Tidigare var kött mer ett krav och den smakbärande delen av måltider, men några veckor utan kött har verkligen fått mig att tänka till. Nu utgår jag mer från grönsaker för att lägga upp vad jag vill äta. Påminner om nått jobbcoachen sa, att man måste testa alternativ för att kunna göra ett val. I och för sig så sa hon det i en kontext som antydde att man måste vara narkoman för att kunna vara drogfri, men det är en helt annan diskussion.

Den fina kakan

Kakan blev orange. Först kollapsade den och var bara smet i ett skal av stelnad deg. Efter en halvtimme till hade den stelnat och kollapsat till en hög som man bara ville kasta. Efter en halv dag i kylen så var den helt plötsligt en tjock och saftig liten sak som är hur njutbar som helst. Fika till lunch någon?

Morotskaka

Efter inköp av exakt allt man behöver, mitt skafferi var tomtomtomt, så har jag juicifierat lite morötter och rört ut gucket med sockerkakssmet. Orange-heten var total. Så nu kan jag dricka kaffe och äta kaka samtidigt som jag får lite morot i mig.

Mina naglar börjar gulna.

Morotsjooos

Testade att juicifiera morotar med blendern. Så nu har jag något som påminner om en smoothie, men orange som en elektrifierad japan. Skulle haft lite gin att tippa i så skulle det nog glida ner som vatten, men nu börjar det ta emot i magen att dricka sina fibrer.

Knogarna är mörkrosa. Naglarna fortfarande bleka. Bröstvårtorna har börjat mörkna i färgen.

ETO (estimated time of orangehet): 3-4 veckor

Käkont

Min käke börjar få träningsvärk dagarna efter en påse med råa rötter, så idag så kokade jag först och stekte sen. Gick nästan att dricka morötterna. Efter att ha introducerat dem för en såskastrull fick de umgås med en panerad flundrafilé på väg mot magen. Träligheten som beska morötter med hårt tuggmotstånd börjat ge upphov till syntes inte till när karamelliserat morotssocker närapå flöt ner. Mumma.
Morotsjuice är nästa projekt. Hur fan pressar man juice ur en morot? Det är ju en rotfrukt...

Something smells fishy in the kingdom of morot

Dagens kilo intogs kokt, dränkt i örtkryddad sås och i gott sällskap av en laxfilé. Nu sitter jag och knaprar mig igenom några extra morötter för småätandets skull.
Har fortfarande inte genomgått någon större metamorfos, men min mage hade en intensivt orolig period i morse. Nu verkar den ha normaliserat sig något, men den har förmodligen inte vant sig än. Förhoppningsvis tar det inte alltför lång tid (18h ska väl vara turnover-tiden för magen).

Har lite svårt att hitta recept, i alla fall sådana där morot inte bara är en liten ingrediens eller finns till för att göra andra rätter saftigare.